Bio direkt vom Feld.
Seit 1989.
Wir bewirtschaften unseren Bauernhof in Wien Leopoldau seit 1989 organisch biologisch. Neben dem Anbau von Getreide, Sojabohnen, Linsen, Erbsen, Öldisteln, Gewürzen und Erdäpfeln hat es uns besonders das Gemüse in seiner Vielfalt, Schönheit und seinen besonderen Inhaltsstoffen angetan. So arbeiten wir mit viel Freude für ein „gutes Essen“ in jeglicher Hinsicht. Vom fruchtbaren Boden beginnend, über vielfältige, die Fruchtfolge beachtende Aussaat, die sorgsame Pflege der Kulturen, schonende Ernte (beim Gemüse meistens per Hand) und mit kurzen Wegen vom Feld in den Verkauf. In unserem Hofladen, aber auch in unserer Umgebung möchten wir einen Raum zum Wohlfühlen und Staunen schaffen und zu ihrer gesunden, regionalen Lebensmittelversorgung beitragen.
Ihre Familie Prohaska
und unser Team an fleißigen, gemüse-liebenden Mitarbeitern
Liebe Kunden...
Wir freuen uns , sie auf unseren Biobauernhof begrüßen zu dürfen . Aktuelles Angebot : Vielerlei frische , bunte Salate , Mangold , Kohlrabi , Salat Forellenschluss ,der mit seinen schönen Blättern jede Salatschüssel aufwertet und auch als Kochsalat zu verwenden ist , besonders gut in Kombination mit Kohlrabi . Weiters gibt es Gärtner Gurken , ebenso erste grüne Paprika und Paradeiser von unserer Biogärtnerin in Simmering , weiters Frühkraut , Stangensellerie , Radieschen ( solange der Vorrat reicht ) , Rotkraut , frische Petersilie ,Dille und viele andere Kräuter , Knollenfenchel , Jungzwiebel und " jugendlicher " Knoblauch , Rhabarber , Spargel und auch wieder Kräuterseitlinge . Auch unser Pflanzenmarkt bietet noch eine schöne Auswahl an Paradeiserpflanzen , weiters Basilikum , Salbei und Gemüsepflanzen ( Salate, Kohlrabi , Knollenfenchel , Gurken ). Es gibt nach wie vor Karotten , Sellerie , Pastinake , rote Rüben , Kren und Schalotten . Von den Erdäpfeln haben wir festkochende " Ditta " , richtig mehlige " Melody " und " Rosa Birgit" , die man für " alles " verwenden kann , offen oder im 3kg Sack . Auf Bestellung auch in größeren Säcken . Für Brot-Back-Freudige gibt es Sauerteig oder ein fertiges Brotbackset ( Mehl + Gewürze + Sauerteig ) . Es gibt Weizen , Roggen und Dinkel , Dinkelreis , Dinkelgrieß , Linsen , Sojabohnen , Kichererbsen , Buchweizen und Goldhirse . Unsere Telefonnummer hat sich geändert . Sie erreichen uns im Verkauf unter 258 60 74 .
Öffnungszeiten Hofladen
Mittwoch 08:00-12:00 und 15:00-18:00
Donnerstag 08:00-12:00 und 15:00-18:00
Freitag 08:00-13:00 und 15:00-18:00
Unser Sortiment variiert je nach Jahreszeit und Witterung.
Frisch gemahlenes Mehl erhalten Sie bei uns, wenn Sie es vorbestellen:
Tel: +43 (0)1 258 60 74
(Hofladen, während den Öffnungszeiten)
Tel: +43 (0)1 258 60 74 (Wohnung)
Tel: +43 (0)1 258 75 90 (Oma
