Bio direkt vom Feld.
Seit 1989.
Wir bewirtschaften unseren Bauernhof in Wien Leopoldau seit 1989 organisch biologisch. Neben dem Anbau von Getreide, Sojabohnen, Linsen, Erbsen, Öldisteln, Gewürzen und Erdäpfeln hat es uns besonders das Gemüse in seiner Vielfalt, Schönheit und seinen besonderen Inhaltsstoffen angetan. So arbeiten wir mit viel Freude für ein „gutes Essen“ in jeglicher Hinsicht. Vom fruchtbaren Boden beginnend, über vielfältige, die Fruchtfolge beachtende Aussaat, die sorgsame Pflege der Kulturen, schonende Ernte (beim Gemüse meistens per Hand) und mit kurzen Wegen vom Feld in den Verkauf. In unserem Hofladen, aber auch in unserer Umgebung möchten wir einen Raum zum Wohlfühlen und Staunen schaffen und zu ihrer gesunden, regionalen Lebensmittelversorgung beitragen.
Ihre Familie Prohaska
und unser Team an fleißigen, gemüse-liebenden Mitarbeitern
Liebe Kunden...
Wir freuen uns , sie auf unseren Biobauernhof begrüßen zu dürfen . .
Aktuelles Gemüse: Diese Woche gibt es Paradeiser , Gurken , und vielerlei , bunte Paprika aus dem Freiland , Snackpaprika , Pfefferoni und Chili , grüne Fisolen , Zucchini ( solange der Vorrat reicht ), Kürbisse , frische Salate , Stangensellerie , Mangold und Schwarzkohl - Bunde , Kohl und Kohlrabi " Superschmelz , Weißkraut , Karotten , gelbe Rüben , Sellerie mit Grün , Pastinake , rote Rüben , Choggiarübe und gelbe rote Rüben , Kren , Knoblauch , Schalotten und frische Kräuter .Die Erdäpfel sind nun schon länger lagerfähig und gibt es im 5kg und 3kg Sack und natürlich offen : festkochende " Ditta " und etwas mehligere " Anuschka" . Auch der Zwiebel ist schon lagerfähig und darum auch im günstigen 5kg Sack erhältlich . Für Brot-Back-Freudige haben wir Sauerteig oder ein fertiges Brotbackset ( Mehl + Gewürze + Sauerteig ) . Es gibt Dinkel ( die Urdinkelsorte "Ebners Rotkorn" ), Weizen und Roggen ; Dinkelreis , Dinkelgrieß , Braunhirse , Linsen , Sojabohnen und Kichererbsen . .
Öffnungszeiten Hofladen
Mittwoch 08:00-12:00 und 15:00-18:00
Donnerstag 08:00-12:00 und 15:00-18:00
Freitag 08:00-13:00 und 15:00-18:00
Unser Sortiment variiert je nach Jahreszeit und Witterung.
Frisch gemahlenes Mehl erhalten Sie bei uns, wenn Sie es vorbestellen:
Tel: +43 (0)1 258 60 74 12
(Hofladen, während den Öffnungszeiten)
Tel: +43 (0)1 258 60 74 (Wohnung)
Tel: +43 (0)1 258 75 90 (Oma)
