Bio direkt vom Feld.
Seit 1989.
Wir bewirtschaften unseren Bauernhof in Wien Leopoldau seit 1989 organisch biologisch. Neben dem Anbau von Getreide, Sojabohnen, Linsen, Erbsen, Öldisteln, Gewürzen und Erdäpfeln hat es uns besonders das Gemüse in seiner Vielfalt, Schönheit und seinen besonderen Inhaltsstoffen angetan. So arbeiten wir mit viel Freude für ein „gutes Essen“ in jeglicher Hinsicht. Vom fruchtbaren Boden beginnend, über vielfältige, die Fruchtfolge beachtende Aussaat, die sorgsame Pflege der Kulturen, schonende Ernte (beim Gemüse meistens per Hand) und mit kurzen Wegen vom Feld in den Verkauf. In unserem Hofladen, aber auch in unserer Umgebung möchten wir einen Raum zum Wohlfühlen und Staunen schaffen und zu ihrer gesunden, regionalen Lebensmittelversorgung beitragen.
Ihre Familie Prohaska
und unser Team an fleißigen, gemüse-liebenden Mitarbeitern
Liebe Kunden...
Herzlich willkommen auf unserem Biobauernhof. Weiterhin bleiben wir bei den Veränderungen für einen sicheren Einkauf. Es werden nur zwei Personen gleichzeitig in den Verkaufsraum eingelassen, so dass genug Platz zum Abstand halten ist. Auch die Selbstbedienung wollen wir eine Zeit lang aussetzen, damit nicht jeder das Gemüse angreift. Wir bitten um ihr Verständnis.
Aktuelles Gemüse
Es gibt viel frisches Grün , wie verschiedene frische Salate, auch Kochsalat, Asia-Salatkräuter, Rucola, Spinat, Schnitt-Mangold , Radieschen, Eiszapfenrettiche , Jungzwiebel und Jungknoblauch , Kohlrabi , Knollenfenchel und junge rote Rüben.Nach wie vor gibt es Weisskraut, Karotten und gelbe Rüben, Pastinake, Sellerie und Porre, Kren und rote Rüben.Wir freuen uns über frische Kräuter und über unsere noch immer sehr guten Erdäpfel ( festkochend und mehlig ) .Diese Woche gibt es noch den kleinen Pflanzenmarkt mit Paradeiser-Raritäten , Paprika und Chili.
Öffnungszeiten Hofladen
Mittwoch 08:00-12:00 und 15:00-18:00
Donnerstag 08:00-12:00 und 15:00-18:00
Freitag 08:00-13:00 und 15:00-18:00
Unser Sortiment variiert je nach Jahreszeit und Witterung.
Frisch gemahlenes Mehl erhalten Sie bei uns, wenn Sie es vorbestellen:
Tel: +43 (0)1 258 60 74 12
(Hofladen, während den Öffnungszeiten)
Tel: +43 (0)1 258 60 74 (Wohnung)
Tel: +43 (0)1 258 75 90 (Oma)
